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Arroz con camarones

Dale un giro a este gran acompañante y deléitate con este delicioso platillo

Por: Vanidades

Arroz con camarones

Foto: Vanidades

Para 4 personas

 

TIEMPO

40 minutos de preparación 

25 minutos de cocción

* Fácil

INGREDIENTES 

• 3 tazas de arroz de grano largo cocido 

• 32 camarones chicos sin cabeza 

• 1 cucharadita de garam masala 

• ½ cucharadita de paprika 

• 1/2 taza de yogur natural 

• ½ cucharadita de pimienta cayena 

• 3 cucharadas de aceite

PREPARACIÓN

• Mezcla los camarones con las especias, después agrega el yogur y deja marinar durante una hora. 

• Mantén el arroz caliente. 

• Calienta una sartén grande a fuego alto con el aceite; cuando empiece a humear añade los camarones, saltea algunos minutos y sirve sobre una cama de arroz.

 

 

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