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Filete de salmón marinado en miel

La combinación agridulce le dará al salmón un sabor delicioso, ¡pruébalo!

Por: Cocina Fácil

Filete de salmón marinado en miel

Foto: Archivo

4 PORCIONES

25 minutos de preparación

30 minutos de cocción

*Dificultad: Fácil

 

INGREDIENTES

• 1 cda. de chile de árbol (ají) en aceite 

• 2 cdas. de mostaza Dijon 

• 3 cdas. de miel de abeja 

• 3 cdas. de aceite de oliva 

• 1 lonja de salmón fresco de aproximadamente 700 g 

• 1/2 taza de hojas de orégano fresco

 

PREPARACIÓN

• Mezcla el chile de árbol con la mostaza, la miel y el aceite de oliva. Viértelo en una bolsa y marina el salmón en ella durante dos horas. 

• Coloca el salmón en una charola con papel encerado, agrega las hojas de orégano encima. Hornea a 180 ºC durante 30 minutos. 

• Ofrece caliente.

 

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