Trenza de queso con mermelada de guayaba

Es versátil, se puede preparar tanto dulce como salado

Por: Cócina Fácil

Un delicioso postre para compartir

Foto: Archivo Televisa

6 PORCIONES

15 MINUTOS DE COCCIÓN

25 MINUTOS DE PREPARACIÓN

*Dificultad: Fácil

 

INGREDIENTES:

• 500 g de hojaldre • 1 paquete de queso crema • 1 taza de mermelada de guayaba (guayabo) • 3 cucharadas de azúcar glas o impalpable

 

PREPARACIÓN:

• Extiende el hojaldre de forma rectangular hasta obtener un grosor de dos centímetros (coloca sobre papel encerado para que a la hora llevar la trenza al horno sea sencillo).

• Corta las cuatro esquinas del rectángulo para formar una cruz alargada. Divide de manera imaginaria la pieza en tres partes a lo largo, corta rayas de tres centímetros sobre las dos áreas laterales.

• Unta el queso en el tercio central y luego baña con la mermelada de guayaba.

• Dobla los costados pequeños hacia adentro y después, uno por uno en forma diagonal con las tiras laterales para que se entrelacen.

• Hornea por 25 minutos a 180 ºC o hasta que el hojaldre esté dorado.

• Saca del horno, permite que enfríe un poco. Espolvoréala con azúcar glas y sirve.

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