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¿Platos bajos en calorías?

AUTOR: Mari-Claudia Jiménez | FOTOGRAFÍA: Vanidades | FECHA: 2012-01-09
¿Platos bajos en calorías?

Encuentra en la comida japonesa una deliciosa y ligera opción

¡Qué tal los siguientes platillos? Son muy ricos y, lo mejor de todo, ideales para guardar la línea.

  • Brochetas de pollo a la parrilla o yakitori. Dos brochetas, 160 calorías
  • Sopa de miso con pedazos de tofu. Una taza (8 onzas), 85 calorías
  • Un rollo de sushi (cortado en 4 o 6 pedazos) estilo California. De 150 a 170 calorías
  • Un rollo de sushi (cortado en 4 o 6 pedazos) de atún (tuna) picante. De 40 a 150 calorías
  • Camarones tempura. La ración de 4 camarones empanizados y fritos, 100 calorías
  • Vegetales tempura. La ración de 1 taza empanizados y fritos, 110 calorías


¿Y el arroz?

El ingrediente principal de la cocina japonesa, el arroz blanco sin sal, tiene 240 calorías por 1 taza. También se sirve arroz brown, que es más nutritivo, con 218 calorías por 1 taza.

TIP: ½ taza es suficiente para acompañar cualquier plato y reducir calorías.

 

 

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