SÍGUENOS Y DESCÁRGANOS EN:
estilo-vida

Rigatoni con salsa cremosa de tomates

AUTOR: Mari-Claudia Jiménez | FOTOGRAFÍA: Vanidades | FECHA: 2012-09-11
Rigatoni con salsa cremosa de tomates

Una pasta rápida de preparar y siempre deliciosa

Esta pasta es muy sabrosa y fácil de preparar, además de que la salsa de tomate que se usa es menos ácida.

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande y dora 3 salchichas italianas desmenuzadas. Cuando estén de color oscuro, añade 4 dientes de ajo cortados y 1 cebolla cortada fina. Cocínalo todo a fuego mediano hasta que la cebolla se ablande. Agrega 1 lata grande de salsa de tomate, 1 cucharada de pasta de tomate, 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de orégano. Revuelve bien la salsa y déjala cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Agrégale sal y pimienta si lo necesita.

Cuando hayas cocinado la pasta (1 caja de rigatoni), agrega a la salsa ¾ de taza de crema de leche, revuélvela bien y viértela sobre la pasta en el momento de servir, adornándola con hojas de albahaca. El queso parmesano rallado debe añadirse en la mesa.

 

 

 

COMENTA ESTA NOTA
No necesitas estar registrado ni iniciar sesión en Facebook
boton banner
boton
REDES SOCIALES
boton
FOTOGALERÍAS
VIDEOS
pleca