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Elegante mayonesa

AUTOR: Redacción | FOTOGRAFÍA: Vanidades | FECHA: 2012-10-10
Elegante mayonesa

Dale un toque diferente a este aderezo

Una rápida, elegante y exquisita mayonesa de curry se hace mezclando una taza de mayonesa de tarro con una cucharadita de polvo de curry, 1 cucharadita de jugo de almejas (que venden ya preparado) y 1 cucharadita de jugo de limón fresco.

Esta mayonesa -al añadirle el jugo de almejas- es diferente e ideal para hacer una ensalada de camarones muy elegante, lo mismo que para acompañar pescados y mariscos.

También puedes realzar con ella una ensalada de pollo o de huevo, y añadirla a sándwiches o a hot dogs, tal como hacen en Alemania, o con papas fritas, como hacen en Holanda.

 

 

 

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