¡Una receta muy sabrosa!

Vas a necesitar un queso de cabra pequeño, suficiente para untar cuatro rebanadas de pan francés; un poco de mantequilla, una pizca de pimienta negra, un poco de aceite de oliva y 1 cucharadita de tomillo.

Corta el queso en cuatro porciones y espárcelo sobre las rebanadas de pan francés untadas con mantequilla. Espolvoréales el tomillo. Hornea los panes con el queso a temperatura moderada durante 10 minutos. Sácalos del horno y espolvoréales pimienta.

Puedes servir las rebanadas cortadas en trozos pequeños sobre una ensalada verde.