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Minitatín de banano y chocolate

AUTOR: Redacción | FOTOGRAFÍA: Vanidades | FECHA: 2013-01-02
Minitatín de banano y chocolate

Un bocadillo que combina salado y dulce

PARA 4 PERSONAS

 

Método de cocinar: Fácil

Preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Calorías: 150 por porción

 

Ingredientes

- 1 banano (plátano)
- 1 limón
- 75 g (2½ oz) de pan blanco de molde (de caja)
- 30 g (1 oz) de azúcar
- 30 g (1 oz) de mantequilla
- 30 g (1 oz) de chocolate

 

Preparación

1. Ralla el chocolate con un cuchillo filoso para obtener escamas. Pela el banano, córtalo en rueditas y báñalas con el jugo del limón para que no se oscurezcan.

2. Reparte la mantequilla y el azúcar entre 8 moldecitos de tartaleta y ponlos al horno precalentado a 200º C (400º F) para que el azúcar se acaramele. Sácalos del horno y coloca una ruedita de banano bien escurrida en cada uno.

3. Aplasta el pan y forma 8 discos pequeños. Acomódalos sobre el banano empujando el borde hacia abajo. Hornéalos durante 10 minutos, hasta que el pan se dore. Retíralos y voltéalos sobre platitos. Déjalos refrescar y añádeles las escamas de chocolate.

 

 

 

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