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Deliciosa cuisine courante

AUTOR: Mari-Claudia Jiménez | FOTOGRAFÍA: Vanidades | FECHA: 2013-01-08

Platos populares preparados en restaurantes gourmet

En los Estados Unidos hay platos muy populares, que gustan a todos y aparecen en los menús de muchos restaurantes gourmet alrededor del mundo.

Aparte de las muy de moda hamburguesas, que desde hace años las preparan grandes chefs como Joel Robuchon, Daniel Boulud y Jamie Oliver, tenemos muchas variedades de hot dogs (que se venden en las calles de New York y en las playas de Coney Island).

Y como algo muy especial, ciertos platos como el Sándwich de Pulled Pork (cerdo con salsa barbacoa), típico del sur del país; los divinos Crab Cakes (croquetas redondas de puras masas de cangrejo), de Maryland, y los Lobster Rolls, unos sándwiches de Maine.

 

 

 

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