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El vino de moda

AUTOR: Mari-Claudia Jiménez | FOTOGRAFÍA: Vanidades | FECHA: 2013-02-07
El vino de moda

En lugares de moda como Ibiza lo sirven con todo

El vino rose ligero y bien frío está de nuevo muy de moda. Los franceses toman más vino rose que nadie, sobre todo con mariscos y pescados.

Es lo suficientemente ligero para tomarlo con pollo, y también lo suficientemente fuerte para beberlo con platos que por lo general se sirven con vino tinto, como las carnes, los estofados, el jamón, el cordero, etc.

El rose espumoso con frutas también es una rica combinación de sabores, y en lugares de moda como Ibiza lo sirven con todo, desde tartinas de queso y pizzas, hasta pescado a la parrilla.

Los más famosos vienen de la rioja española y de la provenza francesa.

 

 

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