Choriqueso: una de nuestras recetas favoritas para consentir a papá

Este choriqueso es una forma deliciosa de decirle a papá cuánto lo amamos y que queremos consentirlo. Aprende a prepararlo.

Por mdaphnis

- 31/08/2021 04:32
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Este choriqueso es una forma deliciosa y muy especial de decirle a papá cuánto lo amamos. Consiéntelo y aprende a preparar esta receta para el Día del Padre.

Recuerda que la comida es una forma de demostrar nuestros más bellos sentimientos, y seguramente a papá le encantará esta receta preparada por ti. ¡A cocinar!

Por: Josselin Melara

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Receta de choriqueso

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Porciones: 4

INGREDIENTES

  • 350 g de chorizo picado
  • 2 tazas de queso manchego rallado
  • 12 tortillas de harina
  • ½ tazas de cebolla picada
  • ½ taza cilantro picado
  • 2 limones

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INSTRUCCIONES

  1. Dora el chorizo en una sartén a fuego medio; retira, escurre la grasa y agrega el queso. 
  2. Reintegra el chorizo y calienta en el horno a 180º C durante 10 minutos o en la estufa hasta que gratine.
  3. Calienta las tortillas y acompaña con el queso con chorizo. Sirve con la cebolla, cilantro y limón.
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