Pimientos rellenos de queso
La botana más deliciosa para papá son estos pimientos rellenos de queso. Te damos el paso a paso para prepararlos ¡súper deliciosos!
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En el Día del padre no pueden faltar unas deliciosas botanas. Y para que consientas a papá como se merece, te traemos estos ricos pimientos rellenos de queso. Te damos el paso a paso para que los prepares.
Por: Josselin Melara
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Receta de pimientos rellenos de queso
- Tiempo de preparación: 25 minutos
- Porciones: 4
INGREDIENTES
- 1 barra de queso de cabra
- 2 cdas. de menta picada
- 1 barra de queso crema
- 2 cdas. de albahaca picada
- ½ cda. de sal de ajo
- 2 cdas. de cilantro picado
- 1 taza de crema para batir
- 2 cdas. de perejil picado
- 4 tazas de pimientos miniatura
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INSTRUCCIONES
- Asa los pimientos a fuego directo, reserva algunos minutos en una bolsa para que suden.
- Corta las bases y retira la piel quemada.
- Bate los quesos con la crema, sal con ajo y hierbas, salpimienta.
- Coloca en una bolsa y corta la punta para poder rellenar los pimientos.
- Decora con perejil picado.
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