Categorías: cocina

Alcachofas al vino

Cocinar con vino es una forma de darle un sabor único y especial a tus platillos. Prende la flama, pues con esta receta lograrás resultados mágicos.

4 porciones
15 minutos de preparación
20 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

  • 12 corazones de alcachofa (alcaucil) de lata
  • 2 dientes de ajo picados
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de vino blanco
  • 4 cucharadas de perejil

PREPARACIÓN:

• Enjuaga los corazones de alcachofa. Córtalos a la mitad y saltéalos con
el ajo y la mantequilla en una sartén grande; cuando doren, agrega el vino blanco y el perejil.

• Cubre y cuece durante 10 minutos. Apaga el fuego y ofrece.

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Para más recetas de cocina visita Cocina Fácil
Por: Cocina Fácil / Foto: Archivo
Vanidades

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Vanidades
Tags: alcachofaAlcachofas al vinococinarecetas

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