Categorías: cocina

Alitas con miel de maple y chipotle

4 porciones
30 minutos de preparación
55 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

• 25 piezas de alitas de pollo

• 1 taza de miel de maple (jarabe de arce)

• 2 chiles chipotle picados (ajís ahumados en conserva)

• 2 dientes de ajo picados

• 1 cucharada de paprika (pimentón)

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 3 cucharadas de perejil picado Limón (lima)

PREPARACIÓN:

• Hierve las alitas en agua desde frío. Cocina por 10 minutos y retíralas del líquido.

• Mezcla los ingredientes restantes y cubre con esto las alitas.

• Esparce las piezas sobre una charola y hornea durante 45 minutos a 160 °C.

• Sirve y acompáñalas con cuartos de limón.

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Por: Cocina Fácil / Foto: Archivo
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