Categorías: cocina

Bolitas de helado de té verde en tempura

4 porciones
40 minutos de preparación
15 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

  • 1 litro de helado de té verde
  • 1 taza de harina
  • 3/4 de taza de agua muy fría
  • 1 taza de panqué de vainilla desmoronado
  • Aceite su ciente para freír

PREPARACIÓN:

  • Coloca una charola en el congelador durante una hora.
  • Con un scoop saca bolitas chicas de helado, empanízalas un poco con el panqué desmoronado; coloca las bolitas en una charola fría.
  • Congela durante dos horas.
  • Calienta el aceite; mezcla en un tazón la harina con el agua fría, toma las bolitas de helado con un palillo, pásalas por la masa de tempura y fríelas en aceite hasta que doren. Sirve de inmediato.

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Por: Cocina Fácil / Foto: Archivo
Vanidades

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Vanidades
Tags: cocinaheladorecetate verdetempura

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