Categorías: cocina

Camarones tandoori

Deliciosos, ligeros y sencillos de preparar. ¡Te fascinarán!

4 porciones
Dificultad: Fácil
Preparación: 15 minutos
Cocción: 25 minutos

INGREDIENTES

• 16 camarones grandes sin cabeza
• 2 cucharadas de garam masala
• 4 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 taza de arroz basmati
• 1 ½ tazas de agua

PREPARACIÓN

• Mezcla el garam con la mantequilla, agrega los camarones y mezcla. Reserva y marina durante mínimo dos horas.
• Enjuaga el arroz bajo el chorro de agua; colócalo en una olla con el agua a fuego alto. Cubre; cuando comience a hervir baja el fuego al mínimo y cocínalo durante 15 minutos.
• Calienta una sartén a fuego alto y asa los camarones sin mover demasiado para permitir que se doren un poco. Llévalos a la mesa sobre una cama de arroz.

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Por: Cocina Fácil / Foto: ArchivoTelevisa
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Vanidades
Tags: ArrozcamaronesCamarones tandooriMariscosplato fuerte

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