Categorías: cocina

Una cena étnica

Deleita a tus invitados con un menú asiático, delicioso y fácil de preparar

Si quieres servir una cena de inspiración étnica consulta con tus invitados, pues a todos les debe entusiasmar la idea de comer estilo tailandés, japonés, chino, etc. y no es difícil prepararla.

Recientemente hice una en la que serví como primer plato unos spring rolls o rollitos de primavera de inspiración vietnamita, que compré congelados en el supermercado ¡y fueron un éxito!

¿Un tip? Presenté los rollos (calentados en un pequeño horno eléctrico durante 15 minutos, hasta que estaban crujientes) envueltos en hojas de lechuga romana, tal como hacen en los restaurantes asiáticos, y acompañados de una salsa agridulce que compré ya hecha.

¿Mi segundo plato? Un sofrito de trozos de pollo deshuesado con vegetales (frijolitos chinos, cebollinos, brócoli, pimientos o ajíes rojos y amarillos, etc.) que cociné en pocos minutos en un wok bien caliente, con un poco de aceite de sésamo y salsa teriyaki o de soya baja en sal.

Redacción Vanidades

Compartir
Publicado por:
Redacción Vanidades

Contenido reciente

  • celebs

El nuevo musical de ‘CATS’ ¿tiene gatos espeluznantes?

El primer trailer de la adaptación cinematográfica que Tom Hooper realizó del musical CATS se estrenó este jueves y las…

7 horas atrás
  • celebs

Elsa Pataky y Chris Hemsworth y sus inolvidables vacaciones en España

La actriz Elsa Pataky cumplió este jueves 43 años de vida, pero lo cierto es que tanto ella como su…

9 horas atrás
  • celebs

Mariah Carey no piensa realizar el ‘FaceApp Challenge’

Como sucede cada vez que un reto se pone de moda en la esfera virtual, estos últimos días, las celebridades…

10 horas atrás
  • celebs

Tom Cruise promete un ‘Top Gun 2’ con menos efectos especiales

Los fans de Tom Cruise han esperado más de tres décadas para poder disfrutar de la secuela del clásico Top…

10 horas atrás
  • realeza

¿Ha reencarnado la princesa Diana? Un niño de 4 años asegura ser ella…

Sobre la princesa Diana se han escrito muchas cosas, tanto cuando aún vivía hasta nuestros días, a poco más de…

1 día atrás
  • cocina

Cup cakes de papa con queso cheddar

4 porciones 20 min de preparación 25 min de cocción *Dificultad: fácil NGREDIENTES  1 taza de queso cheddar 3 cucharadas…

1 día atrás