Sigue estos simples tips para que tus platillos queden perfectos
Si preparas un platillo con queso, debes saber que:
1. Cuando cocinamos con queso es aconsejable cortarlos en trozos pequeños, pues así se derriten y se mezclan con más facilidad. También puedes rallarlos antes de usarlos.
2. Cuando usamos queso como toque final de un plato o para decorarlo, debemos añadirlo y ponerlo en el horno poco tiempo, solamente para que se derrita o se dore, pero evitando que se queme, pues adquiere un sabor amargo.