Categorías: cocina

Ceviche peruano con leche de coco

¿Tienes una reunión y no sabes qué preparar? Aquí tenemos la respuesta

30 minutos de preparación

* Dificultad: Fácil

4 porciones

INGREDIENTES:

  • 600 g de lete de sierra en cubos

  • 1 pimiento (pimento?n) amarillo en julianas

  • 1 cebolla morada en julianas

  • 1 taza de jugo de limo?n (lima)

  • 1 taza de leche de coco

  • 1 diente de ajo

  • 1 chile habanero (aji?)

    PREPARACIÓN:

? Licua el ajo y el chile habanero sin semilla con el jugo de limo?n. Salpimienta el pescado y colo?calo en un tazo?n con el jugo de limo?n. Repo?salo en el refrigerador por al menos 30 minutos.

? Mezcla el pescado con la leche de coco, el pimiento y la cebolla morada, salpimienta y sirve.

SEGURO TE ENCANTARÁN:

Agua de mandarina con anís estrella

Ceviche de callo con mango y pepino

Ceviche acapulqueño

* Además, conoce las mejores recetas de comida en Cocina Fácil.

Redacción Vanidades

Compartir
Publicado por:
Redacción Vanidades

Contenido reciente

  • realeza

Los duques de Sussex celebran su primer aniversario con fotos inéditas

Este 19 de mayo, los duques de Sussex celebran su primer un año de casados, y para conmemorarlo, desde su…

15 horas atrás
  • realeza

Los detalles revelados en el certificado de nacimiento de Archie Harrison

El certificado de nacimiento del pequeño Archie Harrison Mountbatten-Windsor, el primer retoño de los duques de Sussex, fue revelado públicamente…

15 horas atrás
  • celebs

¿Ha sufrido Eva Longoria una apendicitis a su llegada a Cannes?

Aunque en las fotos que publicó ella misma en sus redes sociales o en los videos que han trascendido de…

2 días atrás
  • realeza

Los amigos de Meghan Markle salen de nuevo en su defensa

Los amigos de la duquesa de Sussex decidieron rompen nuevamente su silencio para defenderla. Se sabe sobre los rumores de que…

3 días atrás
  • celebs

Muere «Grumpy Cat», la gata más diva y famosa de internet

La gata más famosa de internet, Grumpy Cat, conocida por su gesto gruñón, murió el pasado 14 de mayo, a…

3 días atrás
  • celebs

Adele compra una segunda mansión en Beverly Hills para su exmarido

Hace apenas un mes que se filtró la noticia de que Adele se había separado de su marido Simon Konecki,…

3 días atrás