¿Tienes una reunión y no sabes qué preparar? Aquí tenemos la respuesta
30 minutos de preparación
* Dificultad: Fácil
4 porciones
INGREDIENTES:
600 g de lete de sierra en cubos
1 pimiento (pimento?n) amarillo en julianas
1 cebolla morada en julianas
1 taza de jugo de limo?n (lima)
1 taza de leche de coco
1 diente de ajo
1 chile habanero (aji?)
PREPARACIÓN:
? Licua el ajo y el chile habanero sin semilla con el jugo de limo?n. Salpimienta el pescado y colo?calo en un tazo?n con el jugo de limo?n. Repo?salo en el refrigerador por al menos 30 minutos.
? Mezcla el pescado con la leche de coco, el pimiento y la cebolla morada, salpimienta y sirve.
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