Categorías: cocina

Sopa de tortilla con verdolagas

Prueba este platillo con todo el sabor de México,, ¡te encantará!

4 PORCIONES

10 minutos de preparación

30 minutos de cocción

* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

? 1 ½ litros de caldo de pollo

? 2 tazas de hojas de verdolagas

? ½ kg de tortillas cortadas en tiras

? El jugo de 1 limón

PREPARACIÓN:

? Precalienta el horno a 150 ºC.

? Hornea las tiras de tortilla durante 15 minutos. Retíralas cuando estén secas y bien doradas.

? Calienta el caldo de pollo. Una vez que comience a hervir, reduce el fuego y añade las verdolagas y el limón (así no se oxidará el caldo). Si lo deseas, puedes sustituir las verdolagas por dos tazas de espinacas cortadas en tiras.

Cocina cinco minutos.

? Sirve en tazones y coloca las tortillas sobre la sopa.

SEGURO TE ENCANTARÁN:

Sopa de chayote con guajillo

Sopa de tortellini

Sopa griega con pollo rostizado

Sopa de brócoli y bacalao

Vanidades

Contenido reciente

Cate Blanchett, una estrella de la moda sostenible

Cate Blanchett es una estrella de la moda sostenible, y así lo ha vuelto a demostrar, haciendo gala de un…

2 horas atrás

La duquesa de Sussex aún se manda mensajes de texto con esta famosa

Cuando la duquesa de Sussex se mudó a Londres para apostar por su futuro junto al príncipe Harry y preparar…

3 horas atrás

¿Por qué la princesa Ana nunca estrecha la mano de quienes se acercan a saludarla?

Una de las ocasiones más habituales en las que los británicos pueden ver en persona a los miembros de la…

3 horas atrás

Se celebra la primera boda gay de la historia de la familia real británica

Lord Ivar Mountbatten, primo tercero de la reina Isabel II de Reino Unido, se casó este fin de semana con…

4 horas atrás

Meghan en súper tacones y una combinación inesperada en evento deportivo

Este lunes, Meghan Markle volvió a la pista de juego, y es que los duques de Sussex visitaron la universidad de…

5 horas atrás

Aislinn Derbez muestra la realidad del posparto para ayudar a otras nuevas mamás

En la actualidad existe una especie de fascinación por ver y descubrir cómo las modelos u otras estrellas consiguen recuperarse…

6 horas atrás