Categorías: cocina

Imprescindible: aceite de oliva

El aceite de oliva es un ingrediente de rigor en tu cocina. Además de su magnífico sabor, ¡es muy saludable!

Si te gusta cocinar, es de rigor tener siempre a mano un buen aceite de oliva extra virgen. Cada día hay más marcas en el mercado, incluyendo el Aceite Goya y los elaborados en España (Carbonell, Sanso, Siurana o L’Estornell), o los que vienen importados de Italia y Francia, que venden en famosas tiendas de gastronomía.

Marcas como Laudemio Baggiolino, Terra Bormane, Bormano, Castelas, Tiburtini, La Marcellini, etc. se han puesto de moda y son regalos maravillosos para nuestros amigos que aman la buena mesa. Los que saben, prefieren diferentes aceites si los van a usar como aderezos para ensaladas o para cocinar.

Un dato curioso: Los muy caros no son necesariamente los mejores; por lo que debes probar varios aceites y decidir cuál te gusta más.

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