Imprescindible: aceite de oliva

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El aceite de oliva es un ingrediente de rigor en tu cocina. Además de su magnífico sabor, ¡es muy saludable!

Si te gusta cocinar, es de rigor tener siempre a mano un buen aceite de oliva extra virgen. Cada día hay más marcas en el mercado, incluyendo el Aceite Goya y los elaborados en España (Carbonell, Sanso, Siurana o L’Estornell), o los que vienen importados de Italia y Francia, que venden en famosas tiendas de gastronomía.

Marcas como Laudemio Baggiolino, Terra Bormane, Bormano, Castelas, Tiburtini, La Marcellini, etc. se han puesto de moda y son regalos maravillosos para nuestros amigos que aman la buena mesa. Los que saben, prefieren diferentes aceites si los van a usar como aderezos para ensaladas o para cocinar.

Un dato curioso: Los muy caros no son necesariamente los mejores; por lo que debes probar varios aceites y decidir cuál te gusta más.

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