Categorías: cocina

La historia de la deliciosa y refrescante Margarita

Este 22 de febrero se celebran más de 70 años de la creación de uno de los cócteles más famosos del mundo: la Margarita, el cual nació en el icónico puerto de Acapulco, creado por una mujer estadounidense en el año 1948.

Margaret Sames, conocida simplemente como “Margarita”, creó este clásico trago al combinar sus dos bebidas favoritas durante una de sus legendarias fiestas en aquella ciudad guerrerense: el tequila y Cointreau. Las primeras Margaritas fueron un éxito y la receta empezó a pasarse de mano en mano hasta convertirse en uno de los cócteles más tomados y famosos del siglo XX.

“Una Margarita sin Cointreau no vale ni su propia sal”, dijo Margarita Sames para aquellos que prepararan su coctel.

Pero ¿a qué se debe el éxito de este coctel?

A su sabor: es refrescante, con el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Sin embargo, de la combinación entre Cointreau y el tequila surge algo más especial, algo que está relacionado con la brisa de Acapulco, lugar donde estas dos bebidas se encontraron, con un aire tropical y festivo, una atmósfera relajada, con estilo retro, pero a la vez contemporáneo y, por supuesto, hermosos días soleados de verano, perfectos para disfrutar este cóctel.

¡A prepararlo!

Disfrútalo en casa con la receta original:

Ingredientes:

30 ml de Cointreau.

60 ml de tequila.

30 ml de jugo de limón fresco.

Un dash de jarabe de agave (opcional).

Modo de preparación:

Mezcla todos los ingredientes en un shaker con hielo, sirve en un vaso old fashioned previamente escarchado con sal y decora con una rodaja de limón.

Por: Redacción Vanidades con información de Cointreau / Foto: Pixabay
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