Categorías: cocina

Minihamburguesitas de pavo

10-12 porciones
30 minutos de preparación
30 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

  • 300 g de pechuga de pavo molida
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 50 g de rebanadas de queso Cheddar cortadas en cuartos
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 12 panes de hamburguesa mini
  • 1 jitomate (tomate) rebanado
  • 1 taza de hojas de espinaca baby

PREPARACIÓN:

• Mezcla la carne de pavo con la cebolla, el perejil y el huevo, salpimienta y forma de 10 a 12 tortitas.

• Ásalas en una sartén a fuego alto con el aceite de oliva. Cuando estén casi listas, cúbrelas con el queso para que se gratine.

• Unta un poco de mostaza en la tapa de cada pan, coloca la carne encima y termina con el jitomate y la espinaca. Atraviesa con un palillo y llévalas a la mesa.

Para más recetas de cocina visita Cocina Fácil
Por: Cocina Fácil / Foto: Archivo
Vanidades

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Tags: botanacocinahamburguesaspavoreceta

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