cocina

Helado de mandarina

4 porciones 20 minutos de preparación * Dificultad: Fácil   INGREDIENTES: • 2 tazas de jugo de mandarina (mandarino) • 5 cucharadas de miel de abeja • 2 cucharadas de ralladura de mandarina • 4 c…

Pollo asado de ensueño

Para un pollo asado de ensueño, unta el aliño debajo de la piel y dentro de la cavidad del ave, donde deberás introducir tres limones en cuartos, orégano y ajo machacado. Hornea. ¡Te va a encantar…

Cupcakes rellenos de helado

4 porciones 45 minutos de preparación 30 minutos de cocción * Dificultad: Fácil INGREDIENTES 3 tazas de harina 1 cucharada de polvo para hornear 1⁄2 cucharadita de sal 1 taza de mantequilla a temperat…

Paleta de piña con albahaca

4-6 porciones 20 minutos de preparación * Dificultad: Fácil INGREDIENTES 1 taza de hojas de albahaca fresca (basílico o alfábega) 2 tazas de jugo de piña (ananá) 4 cucharadas de miel PREPARACIÓN •…

Chiles rellenos de frijol y queso

4 porciones 55 minutos de preparación 20 minutos de cocción * Dificultad: Fácil INGREDIENTES: 12 chiles jalapeños (ajíes) 1⁄2 taza de queso tipo manchego rallado 1⁄2 taza de frijoles refritos (puede…

Coctel individual de camarón

6-8 porciones 25 minutos de preparación * Dificultad: Fácil INGREDIENTES: 1 taza de cátsup 1 cucharadita de salsa inglesa 2 cucharadas de vinagre de manzana 4 cucharadas de cilantro (coriandro) picad…