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Pan francés con matcha y helado de vainilla

Disfrutarás de un delicioso postre con todo el poder del matcha.

4 porciones
30 minutos de preparación
15 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

• 2 huevos

• 1⁄2 taza de leche

• 2 cucharadas de azúcar

• 1 cucharadita de té matcha

• 8 rebanadas de pan brioche gruesas

• 4 cucharadas de mantequilla

• 4 bolas de helado de vainilla

• 1⁄2 taza de frambuesas (churdón)

PREPARACIÓN

• Mezcla el huevo con la leche, el azúcar y la mitad del matcha.

• Remoja con rapidez las rebanadas de pan en la mezcla y séllalas con la mantequilla en una sartén a fuego medio. Dóralas por ambos lados.

• Emplata las rebanadas, coloca una bola de helado de vainilla sobre ellas y decora con las frambuesas. Espolvo- rea el plato con el resto del té y sirve.

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Por: Cocina Fácil / Foto: Archivo
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Tags: cocinamatchapan francesPan francés con matcha y helado de vainillapostrereceta

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