¡Súper fáciles de preparar!
Ésta es una de mis recetas favoritas del chef Bobby Flay, toma cinco minutos de preparación más otros 30 en el horno:
- Coloca en un molde cuatro mitades de pechugas de pollo.
- Agrégales pimienta, polvo de cebolla, polvo de ajo, una cucharadita de jugo de limón, una de margarina, de mantequilla o de aceite de oliva, según prefieras.
- Colócalas en el parte superior del horno a una temperatura de 200 grados Celsius (400 grados Fahrenheit).
- Cuando estén bien doradas por un lado, víralas. En 25 o 30 minutos estarán listas.
- Al pincharlas en la parte más gruesa, su jugo debe salir claro, no rosado, eso indica que están cocinadas y no resecas. Puedes asar en el mismo molde unas rebanadas de cebollas, quedarán doradas y deliciosas.
Si te encantó este platillo te invitamos a conocer más recetas de comida en Cocina Fácil. Tip Según el chef Flay, untar las pechugas con salsa de soya a la mitad de la cocción garantiza un dorado perfecto. [No te pierdas: Que nunca falten las pechugas de pollo ] [No te pierdas: Pollo guisado con vegetales ] [No te pierdas: Pechugas de pollo diferentes ] Para más recetas de pollo visita Cocina Fácil