Categorías: cocina

Aguacate relleno de aguachile de camarón

Refrescante, ligero e ideal para la temporada de calor

4 porciones

30 minutos de preparación

*Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

? 2 aguacates (palta) partidos por la mitad

? 200 g de camarón (gamba) mediano pelado

? 3 cucharadas de pepino (cohombro) picado

? 3 cucharadas de cebolla morada picada

? 1/3 de taza de jugo de limón (lima)

? 3 cucharadas de aceite de oliva

? 2 cucharadas de hojas de cilantro (coriandro)

? 2 cucharadas de pimiento picado (pimentón)

PREPARACIÓN:

? Corta los camarones por la mitad a lo largo y marínalos con el jugo de limón por 10 minutos. Incorpora con el resto de los ingredientes.

? Salpimienta y sirve sobre los aguacates. Decora con semillas germinadas.

SEGURO TE ENCANTARÁN:

Camarones al ajo horneados

Delicioso ‘stir fry’ de camarones

Crema de calabaza con camarones y queso

Redacción Vanidades

Compartir
Publicado por:
Redacción Vanidades

Contenido reciente

  • celebs

Salma Hayek, primera mexicana en el “Universo Marvel”

La actriz mexicana Salma Hayek se une al equipo del Universo Marvel en la próxima cinta “The Eternals” que se estrenará…

4 horas atrás
  • realeza

Ex del príncipe Harry pone en aprietos a la Familia Real

Por allá del año 2011, el joven príncipe Harry se divertía de fiesta en fiesta, siendo sorprendido en numerosas ocasiones entre…

5 horas atrás
  • celebs

¡Joaquin Phoenix y Rooney Mara se han comprometido!

Luego de tres años de discreta relación, los actores Joaquin Phoenix y Rooney Mara decidieron ir un paso más allá…

6 horas atrás
  • moda

Chalecos, influencia imperial

Una pieza clásica del traje, como es el chaleco, fue una de las favoritas de los diseñadores, pues invadió las…

8 horas atrás
  • realeza

El príncipe George celebra sus 6 años con divertidas fotos

El príncipe George está de cumpleaños y, siguiendo la tradición, los duques de Cambridge compartieron tres imágenes para celebrar a…

10 horas atrás
  • moda

¿A quién culpa Tyra Banks de su rivalidad con Naomi Campbell?

La enemistad que existió entre Naomi Campbell y Tyra Banks fue en su momento una de las más mediáticas del…

12 horas atrás