Categorías: cocina

Tiras de pechuga empanizadas con salsa picante

4 porciones

Dificultad: Media

Preparación: 40 minutos

Cocción: 20 minutos

INGREDIENTES

• 3 pechugas de pollo cortadas en tiras gruesas

• 1 ½ tazas de harina

• 1 taza de cerveza fría

• 1 cucharada de fécula de maíz

• 1 taza de panko

• 1 taza de salsa para alitas picante

• 1 cucharada de sal

Aceite para freír

PREPARACIÓN

• Salpimienta las tiras de pollo.

• En un tazón mezcla una taza de harina con la fécula y la sal. Agrega la cerveza y revuelve hasta integrar sin batir demasiado.

• Enharina las tiras de pollo. Pásalas por la combinación de cerveza, escurre un poco y pasa por el panko.

• Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas. Retira con un papel absorbente y acompaña con la salsa y calabacitas a la plancha.

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Por: Cocina Fácil Network / Foto: Archivo
Redacción Vanidades

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Redacción Vanidades
Tags: aceitealitascervezafécula de maízharinapankoPechugas de pollosalTiras de pechuga empanizadas con salsa picante

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