Atún sellado con ensalada

Este platillo es delicioso y está pensado para favorecer tu figura mientras gozas de grandes sabores. ¡No dejes de probarlo!

Por mdaphnis

- 05/10/2021 10:56
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Este platillo es delicioso y está pensado para favorecer tu figura mientras gozas de grandes sabores.

4 porciones
20 minutos de preparación
5 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

• 4 piezas de lomo de atún fresco, cada una de 180 g
• 2 aguacates (paltas) en cubos
• 1 taza de aceitunas negras
• 1 taza de brotes de betabel (remolacha)
• 3 cucharadas de alcaparras
• 1 taza de berros (cresón, mastuerzo)
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• 4 cucharadas de jugo de limón (lima)
• 2 cucharadas de aceite vegetal

PREPARACIÓN

• Salpimienta los lomos de atún y séllalos en una plancha caliente con el aceite vegetal. Ásalos solamente 40 segundos por lado.
• Mezcla el resto de los ingredientes en un tazón grande; salpimienta.
• Sirve el atún y acomoda encima la ensalada.

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Por: Cocina Fácil Network/ Foto: Archivo

En esta nota

  • Atún sellado con ensalada
  • gourmet
  • pescado
  • plato fuerte
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