Bagel con pepinos y trucha
El perfecto bocadillo para cualquier temporada. Es sencillo y rápido de preparar, además de tener ingredientes frescos con los que quedarás encantada.
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4 porciones
20 minutos de preparación
* Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
• 1 pepino (cohombro) en rebanadas delgadas
• ½ taza de jitomates (tomates) cherry
• 2 cucharadas de cebolla morada picada
• 1 taza de trucha ahumada desmoronada
• ½ taza de hojas de perejil
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 limones (limas) en jugo
• 4 bagels
PREPARACIÓN:
• Mezcla los ingredientes en un tazón, salpimienta y sirve sobre los bagels tostados.