Ensalada de salpicón de pollo

En pocos minutos obtendrás un platillo ligero, fresco y con proteínas. Es perfecto para llevar contigo y comerla en cualquier momento.

Por mdaphnis

- 05/10/2021 11:11
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1 porción
30 min. de preparación
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

• 1 chile serrano (ají) rebanado
• ¼ de cebolla fileteada
• 1 ½ tazas de pollo deshebrado
• 1 taza de lechuga iceberg rebanada finamente
• 1 corazón de lechuga romana deshojado
• 3 cucharadas de jugo de limón (lima)
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de orégano seco

PREPARACIÓN

• Procesa todos los ingredientes en un tazón grande, salpimienta y guarda. Acompaña la ensalada con tostadas horneadas.

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Por: Cocina Fácil Network/ Foto: Archivo

En esta nota

  • cocina ligera
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  • pollo

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