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El consumo de ciertos quesos puede ayudar a eliminar las células cancerígenas

Un estudio que argumenta el consumo de preservativos

La utilización de preservativos en ciertos alimentos y combinaciones comestibles puede que haya sido un gran problema para nosotros y varias empresas alrededor del mundo. Aunque sus efectos son, en su gran parte negativos, un nuevo estudio revela una faceta diferente a la perspectiva que llevábamos anteriormente.

De acuerdo a una investigación reciente realizada originalmente por la Universidad de Michigan, existe un péptido nacido de una bacteria llamada Lactococcus lactis, el cual se encuentra en productos como el queso cheddar, Brie y Camembert, conocido como nisina, y que fue estudiado desde un ángulo para que sirviera y funcionara como un método de debilitación de las células cancerígenas y la reducción de tumores.

Publicado originalmente por el Journal of Applied Microbiology, el estudio reveló que este preservativo eliminó entre el 70 y 80% de las células cancerígenas en los ratones utilizados como individuos para la investigación oficial. El periodo de tiempo en el cual éstas fueron eliminadas fue en un tiempo aproximado de nueve semanas consecutivas.

Lo que hace la nisina es adherirse a un área estática de la bacteria, dándole así una oportunidad para fortalecer las defensas y convertirse en un compuesto antibacterial y resistente a cualquier tipo de debilitación.

Antes de que comiences a comer queso como si fuera el fin del mundo, recuerda que este estudio fue realizado en seres vivos de pequeño tamaño y continúa en desarrollo e investigación de detalles posteriores.

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