4 porciones
Dificultad: Fácil
Preparación: 20 minutos
Cocción: 30 minutos
INGREDIENTES
• 2 tazas de setas cocidas al carbón
• 1 taza de crema para batir
• 1 taza de leche
• 6 huevos
• 1 taza de queso manchego rallado
• 1 taza de hojas de perejil
PREPARACIÓN
• Mezcla la crema con los huevos y la leche. Agrega los demás ingredientes y vierte en un molde engrasado.
• Hornea durante 30 minutos a 165°C. Deja enfriar un poco y sirve.
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