Conviértete en la anfitriona perfecta preparando este platillo, digno de un chef
PARA 4 PERSONAS
TIEMPO
20 minutos de preparación
50 segundos de cocción
INGREDIENTES
– 8 limones grandes
– 1 lata de atún
– 2 cebollas
– 1 cda de mostaza
– 2 cdas de aceite de oliva
– 1 cdta de pimentón (páprika)
– 1 cdta de miel
– Azúcar
PREPARACIÓN
– Córtale una tapita a los limones en la parte superior y vacíalos con cuidado, extrayendo la mayor cantidad de pulpa posible, que vas a cortar después en pedacitos.
– Pon los pedacitos de limón a cocer a fuego vivo unos 10 segundos junto con la miel.
– Desbarata el atún y pásalo a una ensaladera donde lo vas a mezclar con la mostaza, el aceite, las cebollas picaditas, el pimentón y los pedacitos de limón con miel.
– Acaramela ligeramente las conchas de limón con un poco de azúcar y ponlas 40 segundos en el horno bien caliente. Déjalas enfriar y rellénalas con la mezcla de atún. Ponlas a enfriar.
