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Beneficios de la maracuyá; cómo incorporarla a tu dieta y rutina de belleza

Todo sobre la maracuyá: cuáles son los beneficios, qué enfermedades previene, cómo comerla y usarla en tu rutina de belleza.

Por reginab

- 30/09/2021 01:01
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Todo sobre la maracuyá: cuáles son los beneficios, qué enfermedades previene, cómo comerla y usarla en tu rutina de belleza.

También conocida como fruta de la pasión, la maracuyá es originaria de Sudamérica Centroamérica, entre países como Perú, Brasil, Colombia, Paraguay Venezuela. Tiene colores amarillos y rojizos, dirigidos a la paleta terrosa (a veces morado), y de sabor es ácida con un toque dulce. Esta colorida fruta está llena de propiedades para tu salud, belleza y nutrición, ¡conócelos!

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Beneficios de la maracuyá

Es rica en vitamina A C, potasio, fósforo magnesio. Tiene propiedades antioxidantes, por lo que es buena para el sistema inmunológico y retrasar los efectos de la vejez.

¿Padeces de hipertensión? Esta fruta disminuye la presión arterial, así que puedes comerla en crudo o jugo para optimizar sus efectos. También aliviana las sensaciones de inflamación, por lo que los suplementos con maracuyá son recomendados.

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(Foto: Getty Images)

Cómo incorporarla a tu rutina de belleza

Los aceites para cara con maracuyá relajan la piel, la suavizan e hidratan. De hecho, la propia semilla de la maracuyá ya contiene aceite, así que tiene múltiples funciones para aprovecharse en mascarillas o cremas exfoliantes.

Hay estudios donde mencionan que las semillas de maracuyá poseen un 12% de proteína, así como 30% de aceites poliinsaturados —estos son aceites vegetales ricos en ácidos grasos, mismos que poseen propiedades antiinflamatorias e hidratantes para la piel seca—.

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Tip: aplica un poco de aceite en el cabello para atacar la caspa, darle brillo y fomentar el crecimiento del folículo.

El maracuyá

Ahora, ¿cómo se come la maracuyá?

Cruda, en zumos, mermelada o puré. Para elegir la maracuyá buena, busca la que tenga cáscara suave (estará más madura). Luego agítala para sentir el líquido y las semillas abundantes, también deberá tener aromas tropicales.

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(Foto: Getty Images)

Si quieres empezar con lo básico, haz jugo de maracuyá:

Ingredientes:

1 kilo de maracuyá
Agua
Azúcar (al gusto)
Hielo

Parte las maracuyás a la mitad y con ayuda de una cuchara saca la pulpa. Mete la pulpa a la licuadora junto con el agua, los hielos y el azúcar. Licúa sin deshacer demasiado las semillas y luego cuela la mezcla.

Aquí encontrarás más recetas para incorporar la maracuyá en tu alimentación y platillos especiales:

Salsa de chile manzano y maracuyá
Pay de maracuyá
Mermelada de maracuyá casera
Gelatina de maracuyá con agua de coco

En esta nota

  • frutas
  • maracuyá
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