Campanas transparentes: el futuro de los restaurantes en tiempos de coronavirus
¿Habrá que comer bajo campanas transparentes en los restaurantes a partir de ahora? El coronavirus inspiró una curiosa pero efectiva solución
¿Habrá que comer bajo campanas transparentes en el restaurante a partir de ahora? El coronavirus inspira a los diseñadores en busca de soluciones estéticas y prácticas para que se respeten las medidas de prevención.
Es el caso del diseñador francés Christophe Gernigon, creador de una burbuja que cubre cada comensal y su comidam y que empieza a atraer a establecimientos de todo el mundo.
«Mi primera idea era ayudar a los propietarios de los restaurantes», afirma este parisino, que imaginó el «Plex’Eat» con la idea de evitar que se pareciera a los locutorios de las cárceles.
Tras haber visto en las redes sociales imágenes de mesas separadas con pantallas de plexiglás, imaginó un objeto entre «la cúpula, la pantalla y la visera».
«Quería que fuera desmontable y que pudiera limpiarse en posición plana para un segundo servicio».
La campana está abierta por detrás y suspendida del techo para evitar una sensación de reclusión y permitir por ejemplo recular la silla. El coste estimado de cada unidad es de unos 150 euros (164 dólares).
Campanas transparentes: el futuro de los restaurantes en tiempos de coronavirus
Tras haber recibido muestras de interés de varios países como Estados Unidos, Japón, Alemania e Inglaterra, la fase industrial arrancó el lunes, con la fabricación de 10 mil ejemplares, y la primera instalación tuvo lugar este miércoles en un restaurante parisino.
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Cuando lo cuestionaron sobre la posibilidad de que su creación tenga un uso limitado en el tiempo, si la crisis sanitaria llega a su fin, el diseñador afirma que hay quien ya piensa en darle otros usos, como en las joyerías o en las zonas de recepción de las empresas.
¿Qué opinas? ¿Crees que en los próximos meses los veamos llegar a América Latina?