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¡Pink latte! La bebida que se pone de moda y es perfecta para una piel hermosa

Seguramente has visto en redes sociales una bebida de color rosado intenso. Es el pink latte y te decimos cómo prepararlo.

Por mdaphnis

- 30/09/2021 12:22
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Hace unos meses, el dalgona coffee fue la sensación en las redes sociales, todo el mundo lo quería probar y hacer, y presumía sus creaciones, se compartía la sencilla receta y se daban los mejores tips para prepararlo.

Ahora, aunque no es una bebida nueva, parece que la nueva protagonista ha tomado un nuevo aire y se ha puesto de moda, además de que es saludable.

Se trata del latte rosado o pink latte, cuyo color se lo debe a la presencia del betabel o remolacha en su preparación. Para muchos puede resultar un poco más laborioso que otro café, sin embargo, su preparación sigue siendo sencilla.

Seguramente ya has visto en algunas cuentas una bebida de color rosado intenso y los más habilidosos lo rematan con alguna figura en la espuma.

Perfecto para una piel hermosa

Además de su llamativa tonalidad y rico sabor es saludable, ya que esta hortaliza se considera un superalimento gracias a que es rica en hierro y vitaminas A, C y B8. También tiene un alto contenido en antioxidantes y ayuda a reducir la presión arterial y a mejorar la circulación de la sangre.

Otro beneficio del pink latte es que, al no contener cafeína, no altera el sistema nervioso ni el ritmo cardiaco. Tampoco irrita el tracto gastrointestinal ni produce úlceras.

Te decimos cómo prepararlo

Ingredientes: 

1 remolacha o betabel cocido y en trozos.
4 tazas de leche de almendra sin azúcar, también puedes usar la leche vegetal de tu preferencia.
1 cucharadita de miel de agave.
1/2 cucharadita de canela.

En una olla mediana y a fuego medio, calienta la leche con los trozos de remolacha o betabel hasta que comience a hervir.
Baja el fuego y deja hervir durante 30 minutos.
A tu gusto, añade la miel y la canela.
Vierte la mitad del latte en una taza. Utiliza un colador para evitar que caigan trozos de remolacha o betabel.
Para la otra mitad utiliza un vaporizador de leche o un un espumador manual hasta que la leche esté espumosa. Añade a la primera taza.
¡Y listo, a disfrutar!

Tip 1
El betabel o remolacha ya es dulce, así que puede no ser necesario endulzarlo de más. Depende de los gustos.

Tip 2

El pink latte también se puede hacer con polvo de betaleb o remolacha. En este caso añadiríamos una cucharadita por cada taza.

Por: Redacción Vanidades

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