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Los usos y beneficios del bicarbonato de sodio son muchísimos, de ahí que sea uno de los compuestos químicos que han pasado de generación en generación como remedios caseros para mantener limpio nuestro hogar e, incluso, como parte de algunas recetas de cocina.
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Si buscas utilizar un ingrediente efectivo y amigable con el medio ambiente, el bicarbonato de sodio será un aliado en la limpieza, la cocina y hasta para tu higiene personal.
El bicarbonato de sodio es poco abrasivo, así que puedes utilizarlo en cualquier superficie sin temor a que se manche o maltrate.
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Así es como tampoco resulta dañino para el cuerpo cuando lo utilizamos, por ejemplo, como enjuague bucal.
En el hogar, el bicarbonato de sodio sirve para limpiar a profundidad diversas superficies y materiales, así como para quitar olores desagradables que se quedan impregnados en determinadas telas. Además de efectivo es ecofriendly.
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También sirve en la elaboración de recetas de cocinas, principalmente pasteles y pan ya que ayuda como levadura dando mejor consistencia y textura a estos alimentos.
Además se puede utilizar como un producto de higiene personal, principalmente en el aseo bucal.
El bicarbonato de sodio, también conocido como bicarbonato sódico, carbonato ácido de sodio o bicarbonato de soda es un compuesto sólido de color blanco soluble en agua. Se puede encontrar como un mineral de manera natural.
La fórmula del bicarbonato de sodio es NaHCO3.
El bicarbonato de sodio es efervescente porque, cuando se expone a un ácido un poco fuerte se descompone el dióxido de carbono por lo que reacciona de esta manera. Esta reacción es la que lo convierte en un excelente aliado natural en la cocina, el hogar e incluso para la salud.
El bicarbonato de sodio tiene muchos usos en el hogar, muchos de estos tiene que ver con la limpieza y odorización de materiales como las telas.
Puedes usar el bicarbonato de sodio en tu casa en estos casos:
En un atomizador mezcla una cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de jabón para traste y dos cucharadas de vinagre, mezcla y deja que la espuma se asiente. Después llena el resto del envase con agua tibia. Cada que lo utilices agita bien.
Si tus ollas y sartenes tienen restos de comida pegados puedes hacer una pasta de bicarbonato para que se sigan viendo como nuevo sin tener que tallarlos y dañarlos.
Esta pasta la puedes hacer mezclando bicarbonato de sodio y sal gruesa en la misma proporción, después agrega unas gotas de jabón para trastes y, poco a poco, agrega agua hasta que obtengas la consistencia de una pasta.
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Aplícala en un paño limpio sobre la superficie y déjala reposar por 10 minutos, después lava normalmente y enjuaga. Este remedio también sirve para deshacerte del sarro de lavados y azulejos de la regadera.
Si tu cochera está llena de manchas de grasa puedes usar bicarbonato de sodio para eliminarlas. Es muy simple, espolvorea bicarbonato sobre la mancha y deja que repose por 10 minutos, después talla con un cepillo de cerdas gruesas y enjuaga.
Agregar bicarbonato de sodio a la ropa es un remedio clásico y efectivo de las abuelitas, uno de sus beneficios es que ayuda a blanquear la ropa y no la daña como el cloro.
Además del detergente que siempre usas, cuando eches a lavar una carga de ropa a la lavadora agrega una taza de bicarbonato y sigue el ciclo de lavado como siempre lo haces.
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El bicarbonato de sodio es muy efectivo para, por ejemplo, quitarle el olor a humedad a telas como las toallas y la ropa de gimnasio.
El bicarbonato es muy efectivo para quitar malos olores de prácticamente todos lados. Si abrir tu refrigerador es sinónimo de mal olor simplemente compra una caja pequeña de bicarbonato de sodio y déjala abierta en una de las esquinas.
Esta técnica también funciona en clóset y espacios pequeños que guarden malos olores.
Este es uno de los remedios más efectivos y económicos para quitarle el mal olor a los zapatos. Espolvorea un poco de bicarbonato de sodio dentro de estos, déjalo actuar por 15 minutos y después tira los restos del compuesto.
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El bicarbonato es un buen aliado de la salud bucal, así que si sientes que el mal aliento te puede traicionar en cualquier momento puedes disolver 1/2 cucharadita de bicarbonato en media taza de agua tibia.
Haz gárgaras con esta solución durante 30 segundos, escupe y enjuaga. Este remedio ayuda al aliento y a eliminar las bacterias que provocan el mal aliento.
Es muy importante lavar nuestro cepillos y peines y esto puedes hacerlo con bicarbonato: en un tazón mezcla una taza de agua tibia y una cucharada de bicarbonato de sodio, déjalos remojar durante media hora y cuando este tiempo pase simplemente enjuágalos.
Este ayudará a eliminar cualquier residuo de suciedad y prevenir piojos y liendres.
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Estás preparando cualquier receta que necesita polvo de hornear y descubres que no tienes en la alacena.
No te preocupes porque al mezclar dos cucharas de cremor tártaro con una cucharada de bicarbonato de sodio puedes tener un polvo de hornear de emergencia. Estas medidas rinden para una cucharada de polvo de hornear.
Existen platillos en los que el sabor se puede ver afectado por la acidez. En lugar de que trates de repararlo con agua o cualquier otro elemento, puedes agregar un poco de bicarbonato de sodio para que neutralice el sabor.
Agrega un poco, una cucharadita, y prueba; repite hasta que el sabor sea el que deseas.
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