Afortunadamente, los investigadores nos siguen dando motivos para comer chocolate
Abr. 26, 2011
Muchas personas siempre están buscando alguna excusa para disfrutar de un delicioso chocolate, ¿no es cierto? Afortunadamente, los investigadores siguen dándonos motivos para incluirlo en nuestra dieta. Varios estudios recientes revelan que el chocolate oscuro es bueno para la salud, principalmente la del corazón. Pero eso no es todo. De acuerdo con una investigación reportada en British Journal of Nutrition, comer 45 g (1½ oz) de chocolate oscuro es capaz de reducir en un 20 por ciento el daño producido al ADN, y esto lo hace en un plazo de dos horas. Además, este chocolate es rico en polifenoles, unos antioxidantes que protegen tu organismo del envejecimiento.