Salud y Bienestar

Para hornear pollo

Por vanidades

- 08/11/2021 09:40
null

Descubre cómo cocinar un pollo jugoso y sin que se pegue en la cazuela

Si cocinas un pollo al horno y quieres que quede jugoso y que no se pegue al fondo de la cazuela, pon una capa de vegetales cortados en el fondo y coloca el pollo sobre ellos, antes de comenzar a asarlo. (Puedes usar trozos de cebollas, ajos, zanahorias y papas.)

Te interesa leer: Recetas de pollo fáciles y prácticas

También puedes evitar que el pollo se seque poniendo un limón cortado en cuartos dentro de su cavidad, y tomates y cebollas cortadas en trozos a los lados del pollo, pues al cocinarse despedirán una humedad que mantendrán el pollo jugoso.

Una mezcla de vino, caldo de pollo y agua puede agregarse a la cazuela, a medida que el pollo se cocina, bañándolo cada 15 minutos con ese líquido, que al mezclarse con los jugos del pollo y de los vegetales, se convierte en una salsa sabrosa.

Conoce más recetas de cocina en Cocina Fácil

Recibe todas las noticias en tu e-mail

Encuentra moda, belleza, realeza, entretenimiento y estilo de vida.

Debes completar un tu e-mail Debes completar un e-mail correcto.
Ya estás suscrito a nuestro newsletter. Pronto recibirás noticias en tu correo.
Ya estás suscrito a nuestro newsletter. Pronto recibirás noticias en tu correo.

Suscribirse implica aceptar los Términos y Condiciones

Sigue leyendo

Ranking

Más de Salud y Bienestar