Aros de cebolla

Aros de cebolla
4 porciones
30 minutos de preparación
15 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

  • 2 cebollas en rodajas gruesas
  • 1 1⁄2 tazas de harina
  • 1 taza de cerveza oscura fría
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • Aceite para freír

PREPARACIÓN:

  • Mezcla en un bowl una taza de harina con la sal y el polvo para hornear. Agrega la cerveza y mezcla todo con un tenedor (no batas demasiado la mezcla, no pasa nada si queda con algunos grumos).
  • Enharina las cebollas y pásalas por la masa de la cerveza. Fríelas en aceite hasta que estén doradas. Resérvalas en papel absorbente.
  • Antes de ofrecerlas, agrégales un poco de sal. Sirve.

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Por: Cocina Fácil / Foto: Archivo
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