cocina

Atún sellado con ensalada

Este platillo es delicioso y está pensado para favorecer tu figura mientras gozas de grandes sabores.   4 porciones 20 minutos de preparación 5 minutos de cocción * Dificultad: Fácil   INGRE…

Crostata de peras y frambuesas

Un postre con el que, sin duda, dejarás impresionados a tus invitados. 4 porciones 60 minutos de preparación 15 minutos de cocción * Dificultad: Media   INGREDIENTES Para la masa: • 250 g de hari…

Las deliciosas baguettes

Estas barras de pan delgadas y crujientes que datan del siglo XVIII son un tesoro nacional en Francia, donde incluso hay regulaciones para que sean llamadas como tales. Y sólo ciertas boulangeries (pa…

Volteado de pera

4 porciones 30 minutos de preparación 40 minutos de cocción * Dificultad: Fácil   INGREDIENTES • 3 peras (peral) en almíbar cortadas en medias lunas • 2 huevos • 120 g de azúcar • 120 g de manteq…

Cordero con portobello

4 porciones 25 minutos de preparación 20 minutos de cocción * Dificultad: Fácil INGREDIENTES • 1 taza de hojas de perejil • 1 taza de hojas de albahaca (basílico) • 2 dientes de ajo • ½ taza de parmes…

Crema de champiñones

4 porciones 40 minutos de preparación 30 minutos de cocción * Dificultad: Fácil INGREDIENTES • 4 tazas de champiñones troceados • ½ papa (patata) pelada y en cubos pequeños • 1/4 de cebolla picada • 2…

Bagel con huevo revuelto y tocino

Disfruta de esta combinación fácil de preparar. 4 porciones 20 minutos de preparación 25 minutos de cocción * Dificultad: Fácil INGREDIENTES: • 150 g de tocino ahumado (panceta ahumada) • 3 cucharadas…

Tarta de frutas

La tarta de frutas es un postre clásico y con el que nunca fallarás. La combinación crujiente de la base más la suavidad del relleno y lo dulce de las frutas de la cobertura te garantizan el éxito. 10…