La oferta gastronómica que nos llega de esta cultura es muy amplia
La muy de moda comida japonesa ya no solo consiste en comer sushi, teriyaki o sashimi, sino que nos ofrece descubrir ?tapas? como Karaage (trozos de pollo rebozados), Gyozas (Dumplings o empanadillas japonesas rellenas, cocidas al vapor o fritas), Kakuniman (panecillos rellenos con salsa Tonkatsu), Okonomiyaki (estilo pizza con muchos ingredientes) y la ensalada de pollo Banbanji. Y las tabernas o pubs japoneses (llamados izakaya) ya se ven en muchas ciudades occidentales.