Cocina unas ricas pechugas de pollo al horno, ¡perfectas para una dieta saludable! Si te gustó este platillo te invitamos a conocer más recetas de comida en Cocina Fácil.
Feb. 25, 2011 Una de mis recetas favoritas es esta: coloca en un molde de hornear de teflón 4 mitades de pechugas de pollo y échales un poco de sal, polvo de cebolla y de ajo, y unas 10 gotas de limón. Coloca sobre cada pechuga 1 cucharadita de margarina y 1 cucharadita de aceite de oliva, y ponlas en la parte del broiler del horno a una temperatura de 200° C (400° F). Cuando se doren bien por un lado, dales la vuelta y deja que se doren bien por el otro lado. En más o menos 25 o 30 minutos estarán listas. Comprueba que al pincharlas en la parte más gruesa de la masa el jugo salga claro y no rosado, lo que indicará que están cocinadas, pero no resecas. Puedes asar en el mismo molde unas rodajas de cebolla. ¡Sirve las pechugas con vegetales o con una ensalada! Para más recetas de pollo visita Cocina Fácil.