Para quienes no consumen ningún producto de derivado animal, ¡te encantará!
Llevar un estilo de vida no es ni será ya pretexto para no estar en forma, o estarlo por el simple hecho de no comer ciertos alimentos, aquí una opción si eres vegana, o puedes serlo por 15 días. DESAYUNO ? Té verde ? 1 taza de papaya, melón o sandía A ELEGIR: 1. 1 taza de avena cocida con agua + 1 taza de leche de almendra + 1 taza de fresas. 2. 1 pan negro o integral con mostaza, champiñones y germen. 3. 2 quesadillas de tortilla de maíz de champiñones o flor de calabaza. COLACIÓN Jícamas o pepinos o zanahorias. COMIDA ? Sopa de verduras o verduras molidas sin crema ? Platillos vegetarianos o pasta con salsa Pomodoro A ELEGIR: 1/2 tza. de arroz. 1/2 tza. de frijoles 1 tortilla, o 1 pan integral, sólo si haces ejercicio. ? Verduras al gusto con vinagreta. ? Gelatina light. *Comer espinacas, brócoli, espárragos y acelgas con limón. COLACIÓN Jugo de 8 verduras. CENA ? Té verde ALTERNAR: 1. 1 semana 1 toronja en gajos, a la siguiente, no fruta. 2. Ensalada con arándanos, lechuga, jitomate, palmitos y 5 nueces + 1 cda. de vinagreta. 3. Lasaña de calabacitas con salsa de jitomate rellenas de zanahoria, cebolla y corazones de alcachofa. 4. Ensalada del chef con lechuga, jitomate, palmitos y 1 cda. de vinagreta. 5. Espinaca, berros, quinoa, espárragos y germen. 6. Chile relleno con vegetales en caldillo de jitomate, no capeado. 7. Verduras a la plancha sazonadas Te interesa: 41 ideas de recetas veganas para una dieta saludable SABÍAS QUE? DO?S ? Toma 1 litro de agua de jamaica natural, es un diurético perfecto. ? Consume frutas y verduras frescas. DONT´S ? No tomes alcohol, ni refrescos, aunque sean light, estos retienen líquidos.