Caldo de setas al guajillo

4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 30 minutos Cocción: 20 minutos   INGREDIENTES – 8 chiles guajillo – 1 taza de ejotes picados – 1 ½ tazas de setas troceadas – 3 …

Camarones con pico de gallo de mango

4 porciones Dificultad: Media Preparación: 30 minutos Cocción: 20 minutos   INGREDIENTES • 12 camarones (gambas) grandes pelados y limpios • ½ taza de harina • 3 huevos • 1 taza de coco seco rall…