Puré de papa con berenjena

Dale un toque diferente a ese acompañante clásico que no falta en nuestras casas.   4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 45 minutos Cocción: 60 minutos    INGREDIENTES • 3 papas (patat…

Torre de berenjenas con arúgula

4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 25 minutos Cocción: 20 minutos INGREDIENTES • 1 berenjena en rodajas • 2 jitomates (tomates) en rodajas • 300 g de queso panela en rodajas • ½ taza de pesto …