4 porciones Dificultad: Media Preparación: 45 minutos Cocción: 107 minutos INGREDIENTES • 20 galletas de vainilla trituradas • 5 cucharadas de mantequilla derretida • 900 g de queso crema • 1 ½…
Cheesecake con frambuesa y jengibre
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 40 minutos Cocción: 72 minutos INGREDIENTES – 1 taza de galletas de vainilla – 2 cucharadas de mantequilla derretida – 1 ¾ de taza d…
Smoothie de kiwi con frambuesa
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 15 minutos INGREDIENTES – 5 kiwis pelados y troceados – 1 taza de frambuesas – 4 tazas de hielo – 6 cucharadas de azúcar ̵…
Caldo de setas al guajillo
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 30 minutos Cocción: 20 minutos INGREDIENTES – 8 chiles guajillo – 1 taza de ejotes picados – 1 ½ tazas de setas troceadas – 3 …
Setas a la parrilla con ajo y perejil
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 125 minutos Cocción: 15 minutos INGREDIENTES • 2 tazas de setas • 2 cucharadas de aceite de oliva • 2 dientes de ajo picados • 2 cucharadas de soya • …
Medallón de res con setas
4 porciones Dificultad: Media Preparación: 20 minutos Cocción: 30 minutos INGREDIENTES – 4 medallones de res – 2 tazas de setas troceadas – 15 hojas de albahaca – 4 cuch…
Granita de mango con jengibre
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 30 minutos INGREDIENTES • 3 mangos • ½ litro de agua • 1 cucharada de jengibre (kion) rallado PREPARACIÓN • Licua el mango con agua y jengibre;…
Camarones con pico de gallo de mango
4 porciones Dificultad: Media Preparación: 30 minutos Cocción: 20 minutos INGREDIENTES • 12 camarones (gambas) grandes pelados y limpios • ½ taza de harina • 3 huevos • 1 taza de coco seco rall…
Tacos de pollo asado con mango
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 40 minutos Cocción: 15 minutos INGREDIENTES Para la ensalada • 1 mango en cubos • 1 chile serrano (ají) • 1 aguacate (palta) en cubos • 1 pepinillo en…
Ensalada con pollo y shiitake con aderezo de miel
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 15 minutos Cocción: 10 minutos INGREDIENTES • 6 tazas de espinaca baby • 1 aguacate (palta) rebanado • 1 taza de pollo deshebrado • 2 tazas de hongos …