4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 30 minutos INGREDIENTES • 3 mangos • ½ litro de agua • 1 cucharada de jengibre (kion) rallado PREPARACIÓN • Licua el mango con agua y jengibre;…
Camarones con pico de gallo de mango
4 porciones Dificultad: Media Preparación: 30 minutos Cocción: 20 minutos INGREDIENTES • 12 camarones (gambas) grandes pelados y limpios • ½ taza de harina • 3 huevos • 1 taza de coco seco rall…
Tacos de pollo asado con mango
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 40 minutos Cocción: 15 minutos INGREDIENTES Para la ensalada • 1 mango en cubos • 1 chile serrano (ají) • 1 aguacate (palta) en cubos • 1 pepinillo en…
Ensalada con pollo y shiitake con aderezo de miel
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 15 minutos Cocción: 10 minutos INGREDIENTES • 6 tazas de espinaca baby • 1 aguacate (palta) rebanado • 1 taza de pollo deshebrado • 2 tazas de hongos …
Espárragos envueltos con pollo
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 15 minutos Cocción: 25 minutos INGREDIENTES • 32 espárragos • 2 milanesas grandes de pollo • 3 cucharadas de aceite de oliva • 1 cucharadita de paprika (pime…
Muslos adobados
4 porciones Dificultad: Media Preparación: 25 minutos Cocción: 120 minutos INGREDIENTES • 8 muslos de pollo • 5 jitomates (tomates) maduros • 5 chiles guajillo (ají seco) hidratados • 2 dientes…
Quinoa con caldo de pollo
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 30 minutos Cocción: 30 minutos INGREDIENTES • 1 ½ tazas de quinoa • 3 tazas de agua o caldo de pollo • 1 taza de jitomates (tomates) cherry cortados p…
Ensalada de lenteja con aguacate y menta
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 25 minutos INGREDIENTES • 1 pepino (cohombro) rebanado • 2 aguacates (paltas) en cubos grandes • 1 taza de jitomates (tomates) cherry cortados por la …
Plátanos flameados con ron
4 porciones Dificultad: Media Preparación: 20 minutos Cocción: 25 minutos INGREDIENTES • 2 cucharadas de vinagre blanco • 8 cucharadas de azúcar • 2 plátanos (bananas) en rebanadas gruesas • 1 caballi…
Papa en fetuccini con ragú de jitomate y berenjena
¿Lista para descubrir una nueva y deliciosa receta? Un platillo completo e ideal si no comes carne. 4 porciones Dificultad: Fácil Prepararción: 35 Minutos Cocción: 50 Minutos INGREDIENTE…