El color no es para alarmar sino para alegrar
La papa es originaria de Perú, donde existen más de 2.000 variedades. Si te gusta frita, hervida o en guisos y omelettes, te agradará conocer los resultados de un estudio realizado por la Universidad de Scranton, en el estado de Pennsylvania, Estados Unidos. De acuerdo con el mismo, comer varias papas moradas pequeñas (con la cáscara) todos los días es capaz de reducir la presión arterial en las personas en solo un mes. Esto se debe a que la papa morada tiene más de los nutrientes que reducen la presión, que las otras variedades. Encuéntralas en las tiendas de alimentos especializadas.
